MALZEMELER
6-8 adet lavaş
Yarım kilo orta yağlı kıyma
3 büyük soğan
2 adet kırmızı biber
4 adet domates
1 çorba kaşığı biber salçası
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Karabiber
TuzLAVAŞTAN LAHMACUN YAPILIŞI
Soğanı robottan geçirip, maydanozu, domatesi ve biberleri küçük küçük doğrayın. Kıymaya eklediğiniz malzemelere tuz, karabiber ve salçasını ilave edip, sıvıyağını ekleyin. Fırın tepsisine dizdiğiniz lavaşlara bu karışımı parmaklarınızla bastırarak yerleştirin. Önceden ısıttığınız 200° derece fırında kıymalar pişene kadar tutun. Doğranmış soğan, sumak ve maydanoz karışımı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.