Oldukça lezzetli bir kurabiye, aynı zamanda çok da sağlıklı. Sonuçta, bunlar glutensizdir ve rafine şeker içermez. Bonus olarak, muhtemelen mutfağınızda bulunan tüm malzemelere yapabileceksiniz. Hazırlık ve pişirme aşaması ise sadece 20 dakika sürecek. Hadi, o zaman hemen başlayalım;
Malzemeler:½ fincan hindistan cevizi yağı 1 su bardağı hindistan cevizi şekeri 2 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özü 2 su bardağı sağlıklı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı deniz tuzu 1½ çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi 3 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi %70 kakao içeren bitter çikolataYapılışı:
Ön ısıtma için fırını en yüksek dereceye ayarlayın.
Büyük bir kapta, hindistancevizi şekeri, yumurtalar, hindistancevizi yağı ve vanilyayı bir el mikseri veya çırpma teli ile iyice karışana kadar karıştırın.
Un, yulaf, hindistan cevizi, tarçın, kabartma tozu ve tuz ekleyin. İyice kombine olana kadar karıştırın.
Çikolata parçaları ekleyin ve karıştırın.
Hamuru toplar halinde yuvarlayın ve her bir kurabiyeyi düzleştirin.
8-10 dakika pişirin.
ÇİKOLATALI YULAF EZMELİ KURABİYE TARİFİ
Malzemeler:½ fincan hindistan cevizi yağı 1 su bardağı hindistan cevizi şekeri 2 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özü 2 su bardağı sağlıklı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı deniz tuzu 1½ çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi 3 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi %70 kakao içeren bitter çikolataYapılışı:Ön ısıtma için fırını en yüksek dereceye ayarlayın.
Büyük bir kapta, hindistancevizi şekeri, yumurtalar, hindistancevizi yağı ve vanilyayı bir el mikseri veya çırpma teli ile iyice karışana kadar karıştırın.
Un, yulaf, hindistan cevizi, tarçın, kabartma tozu ve tuz ekleyin. İyice kombine olana kadar karıştırın.
Çikolata parçaları ekleyin ve karıştırın.
Hamuru toplar halinde yuvarlayın ve her bir kurabiyeyi düzleştirin.
8-10 dakika pişirin.
