Tarım ve Orman Bakanlığı, restoran ve kafelerde evcil hayvan dönemini tamamen kapatacak yeni bir yasal düzenleme hazırlıyor. Geçtiğimiz yıl Köfteci Yusuf’un başlattığı ve büyük tartışma yaratan evcil hayvan yasağı, yeni taslakla birlikte tüm yeme-içme işletmeleri için zorunlu hale gelecek. Yeni kural kapsamında, işletmelerin bahçe ve teras gibi açık alanları dahil olmak üzere hiçbir bölümüne artık evcil hayvan kabul edilmeyecek.
Kutuplaşma Yaratan Karar Yasal Boyuta Taşınıyor
Türkiye'nin geniş restoran ağlarından biri olan Köfteci Yusuf'un geçtiğimiz yıl şubelerine evcil hayvan alımını durdurması, sosyal medyada ve kamuoyunda iki farklı görüşü karşı karşıya getirmişti. Bir kesim bu adımı hijyen standartları açısından desteklerken, hayvanseverler kısıtlamanın aşırı olduğunu savunarak esnetilmesini talep etmişti.
Mevcut uygulamada evcil hayvanların kafe veya restoranlara kabul edilip edilmemesi tamamen işletme sahiplerinin kişisel tercihine bırakılmış durumdaydı. Ancak bakanlığın gıda güvenliği ve üretim hijyeni odaklı yeni müdahalesiyle bu esneklik ortadan kalkıyor.
Bahçe ve Teraslar Dahil: İnisiyatif Kalkıyor, Ceza Geliyor
Yeni yasama döneminde Türkiye Büyük Millet Meclisi'ne (TBMM) sunulması planlanan taslak çalışma, gıda satışı yapılan mekanlarda tam bir kısıtlama öngörüyor. Düzenlemenin yasalaşması halinde sektörde hayata geçirilecek yeni kurallar şu şekilde sıralanıyor:
Kapsamlı Mekan Yasağı: İşletmeler yalnızca iç mekanlarını değil; bahçe, teras ve avlu gibi müşteri ağırlanan tüm açık dış alanlarını da evcil hayvanların kullanımına kapatmak zorunda kalacak.
İşletmecinin Seçim Hakkı Kalmayacak: Evcil hayvan kabul edip etmeme kararı artık mekan sahiplerinin veya şirketlerin inisiyatifinde olmayacak; yasak istisnasız uygulanacak.
İdari Para Cezaları: Yeni yasal düzenlemeye riayet etmeyen ve alanlarında evcil hayvan barındırmaya devam eden işletmelere ağır idari para cezaları uygulanacak.
Taslağın meclisten geçmesiyle birlikte, yeme-içme sektöründeki tüm işletmeler için esnetilemez, standart bir hijyen kuralı devreye girmiş olacak.
