Evinizde kendi hazırladığınız pizza tadını yaşamak istiyorsanız sizi böyle alalım…
1 yemek kaşığı salçayı sürülebilir kıvama gelene kadar sulandırıp içine 1 çay kaşığı kekik döküyoruz.
Lavaşı fırın tepsisine koyup salça sosu üzerine sürüyoruz. Üstüne rende kaşarı koyup diğer malzemeleri gelişigüzel üstüne atıyoruz. En son mısırları da koyup önceden ısıttığımız 175° fırının en alt rafına yerleştiriyoruz. Böylece ısının üstten malzemeleri yakmasına izin vermeyip alttan kaşarı eritip daha lezzetli hale gelmesini sağlıyoruz. Kaşar eriyip sucuklar pişince pizzamız hazır.
Afiyet olsun.
MALZEMELER
Kişi sayısına göre klasik veya tam buğday unlu lavaş Kaşar peyniri1 yemek kaşığı salça1 çay kaşığı kekikSucukSosisBiberMantarDilim zeytinMısırSevdiğiniz diğer malzemeler ( Jalapone biber turşusu, domates vb.)LAVAŞ PİZZA YAPIMI
Öncelikle kaşarı rendeliyoruz, sucuğu, salamı, biberi ve mantarları ufak parçalara ayırıyoruz.1 yemek kaşığı salçayı sürülebilir kıvama gelene kadar sulandırıp içine 1 çay kaşığı kekik döküyoruz.
Lavaşı fırın tepsisine koyup salça sosu üzerine sürüyoruz. Üstüne rende kaşarı koyup diğer malzemeleri gelişigüzel üstüne atıyoruz. En son mısırları da koyup önceden ısıttığımız 175° fırının en alt rafına yerleştiriyoruz. Böylece ısının üstten malzemeleri yakmasına izin vermeyip alttan kaşarı eritip daha lezzetli hale gelmesini sağlıyoruz. Kaşar eriyip sucuklar pişince pizzamız hazır.
Afiyet olsun.