Yaşlanmaya Karşı Ayva Yiyin!

Besleyici özelliği yüksek olan ayva, yaşlanmayı önleyici yönü ile de dikkat çekiyor.

A, B ve C grubu vitaminleri, kalsiyum, demir, bakır, fosfor, çinko ve magnezyum minerallerini içeriğinde bulunduran ayva, yaşlanmanın önüne geçmek için de ideal bir besin. Mide  ve sindirim sistemi için sağlıklı bir besin olan ayva, senelerden beri ülser, kabızlık, kolit, diyare ve farklı bağırsak enfeksiyonları için etkili şekilde kullanılıyor. Aynanın bilinmeyen yönleri hakkında bilgi veren Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, "Ayva meyvesinin içeriğinde çok güçlü antioksidanlardan olan polifenolik bileşikleri bulunur. Bu bileşikler kardiyovasküler hastalıklar ve felç riskine karşı koruma sağlamasının yanında, yaşlanma etkilerini de geciktirir." ifadesini kullandı. Stresle Mücadelede Etkili  Bazı kanser türlerinin gelişip ilerlemesini önleme özelliği de bulunan ayvanın stres yönteminde de etkili olduğunu vurgulayan Şebnem Kandıralı, "Ayvanın etli kısmında yer alan tanen adı verilen bileşikler, kalın bağırsakta kansere neden olan kimyasalları bağlayarak divertikülite (mukoza fıtığı) ve inflamatuar (iltihaplı) bağırsak hastalığına karşı koruma sağlar. Kanserin yanı sıra ayvanın hepatit A, B ve C'ye neden olan organizmaların büyümesini engellediği saptanmıştır. Bunların yanında ayvada bulunan vitamin ve minerallerin karaciğer fonksiyonlarını uyardığı, pankreas  yetersizliği tedavisinde önemli rol oynadığı konusunda iddalar da yer alıyor. Henüz ispatlanmayan bu görüşler hakkında devam eden çalışmalar bulunuyor." sözlerini kullandı. Ülkemizde yaygın olarak tüketilen ayvanın Çin'de mide ülseri tedavisinde kullanıldığı biliniyor.