Turp ve Faydaları

Kış sebzelerinden olan turp, pek çok sağlık sorununun önlenmesinde ve pek çok hastalığın tedavisinde önemli rol oynuyor.

Kışın yemeklerin yanında tüketilebildiği gibi salatalarda da kullanılan turp, en sağlıklı kış sebzeleri arasında yer alır. Yüksek derecede antioksidan özelliği bulunan bu sebze, aynı zamanda vitamin değer, bakımından da son derece yüksek değerlere sahiptir. Çiğ olarak tüketilebilen kırmızı turp içeriğinde; folat, magnezyum, fosfor, A, C, K, B6 vitamini, sodyum, kalsiyum, demir, çinko, bakır, manganez, omega 3 ve omega 6 gibi insan sağlığı için önemli maddeler bulunuyor. Günlük 100 gram turp tüketimi, normal bir insanın bu maddelere duyduğu ihtiyacın büyük kısmını karşılar özelliktedir. Turpun Faydaları Hastalıklardan korunmak için tüketilen kış sebzeleri arasında yer alan turpun çok sayıda faydası bulunuyor. Bu faydalardan bazıları aşağıda maddeler halinde verilmiştir. Besin lifi bakımından son derece zengin olan turp boşaltım ve sindirim sistemi için yararlıdır. Kemik ve diş sağlığı için önemlidir. Yüksek miktarda C vitamini içerdiği için soğuk havalarda ortaya çıkan hastalıklardan korunmak için kullanılabilir. Kas ağrıları, eklem ağrıları, yaraların geç iyileşmesi, diş eti hastalıkları gibi problemlerin azalmasını sağlar. Düzenli ve yeterli miktarda tüketildiğinde kilo vermeyi kolaylaştırır. Bronşit, astım, solunum yolu enfeksiyonları, akciğer hastalıkları gibi solunum yolu hastalıklarının tedavisi sırasında tıkanıklığı gidermede etkilidir. Kabızlığa iyi gelir. Saç dökülmesini önler. Cildin daha genç, parlak ve pürüzsüz olmasını sağlar. Kanser ve kalp hastalıklarına karşı önlem olarak tüketilebilir. Ağız kokusunu önler. Sivrisinek ısırığına ezilip konulduğunda şişlik ve kaşıntıyı alır. Güçlü bir antioksidandır.