Sağlık için Bor Minerali Şart
Türkiye'de sanayi açısından son derece önemli bir yere sahip olan bor, sağlık açısından da oldukça önemli...
Dünya genelindeki bor rezervinin yüzde 73 gibi büyük kısmı Türkiye'den karşılanıyor. Sanayi açısından son derece önemli olan bor, sağlık alanında büyük öneme sahip. Gün içinde farklı besinlerden aldığımız bor, bazı hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde de kullanılıyor. Bor minerali insan vücuduna en çok sebze ve meyveler ile alınıyor. Bordan yoksun beslenme düzeni ise genel sağlık açısından son derece sakıncalı olarak değerlendiriliyor. Yaklaşık 10 yıldır bor üzerinde çalışmaları bulunan Erzurum Teknik Üniversitesi (ETÜ) Fen Fakültesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü Başkanı Doç. Dr. Hasan Türkez, "Sanayi açısından önemi olan bor, önemli bir enerji kaynağı olma özelliğine de sahiptir." ifadesini kullandı. Borca Zengin Beslenilmeli Sözlerine borca zengin beslenmek gerektiğini belirterek devam eden Hasan Türkez, "Biz bor mineralini en fazla sebze ve meyve türlerini tüketerek alıyoruz. Gün içerisinde bilmeden tükettiğimiz çoğu meyve ve sebzede bor minerali yüksek oranda bulunuyor. Bu besinler kişinin genel sağlığı ve enerjisi için büyük önem taşıyor. Vücudun doğal olarak korunmasına olanak tanıyan bu besinlerden elma, erik, armut, kara üzüm, hurma, patates, nohut, mercimek, zeytin ve fasulye bor oranı en yüksek besinler arasında yer alıyor." sözlerini kullandı. Kanser gibi tehlikeli boyutlarda ilerleyen hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde de bor mineralinden yararlanılabileceğinin altını çizen Türkez, "Bor, yakın bir zamanda beyin kanseri tedavisi için kullanılan bir ilaçta kullanılmış ve bu sayede hastalığın tedavisinde önemli gelişmeler yaşanmıştır. Bu gelişmeleri takiben bizde bor ve farklı bor bileşiklerini incelemeye aldık. Bu incelemeler sonunda maddenin düşük dozlarda alındığında bağışıklık sistemi için çok faydalı olduğunu gördük. Yüksek dozda alındığında hiç bir kanserojen etkisi bulunmayan ve zehirleme ihtimali düşük olan bir mineral olduğunu da gördük." ifadelerini kullandı. Bor minerali bu özellikleri ile ilerleyen günlerde daha fazla gündeme gelecek gibi görülüyor.