Pirincin İlginç Faydası

Sağlıklı beslenme için önemli bir yere sahip olan pirincin, kadınlar üzerinde farklı bir etkisi daha ortaya çıktı.

Türk Mutfağı'nda önemli bir yere sahip olan pirinç, sağlık açısından da son derece faydalı bir besindir. İçeriğindeki B vitamini ve folik asit nedeni ile unutkanlığa iyi geldiği bilinen besin, son günlerde bir başka yararı ile tüm ilgiyi üzerine çekmiş durumda. Amerika Birleşik Devletleri tarafından yapılan araştırmalar sonucunda, pirincin, özellikle kadınlar için çok yararlı olduğu ortaya çıktı. İçeriğindeki vitamin ve minerallerden dolayı, kadınlarda beyin kanaması riskini yüksek miktarda düşürdüğü ortaya çıkarılan pirincin, ayrıca kalp hastalıkları, kalp krizi ve beyin kanaması riski için de önleyici özellikte olduğu belirlendi. Yüksek miktarda folik asit barındıran bu besinin kadınlarda sık görülen yumurtalık kanseri ve ilerleyen yaşlara görülen alzheimer hastalığı için de önleyici özellik taşıdığının altı çizildi.