Elma Yıkansa da Kabuğu Tarım İlaçlarından Arınmıyor

ABD'li bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar neticesinde elma kabuğunda bulunan zararlı tarım kimyasallarının yıkansa da gitmediği tespit edildi.

ABD'li bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar neticesinde elma kabuğunda bulunan zararlı tarım kimyasallarının yıkansa da gitmediği tespit edildi. 

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Massachusetts Üniversitesi bilim adamlarının gerçekleştirdiği araştırma elma kabuğunun yıkansa da zararlı tarım kimyasallarından arınmadığını ortaya çıkardı. 

BBC Türkçe'nin haberine göre bilim adamları tarafından yapılan bu araştırma biri mantar, diğeri ise böcek için kullanılan iki ayrı pestisit üstünde gerçekleştirildi. 

Elma kabuğunu zararlı tarım kimyasallarından arındırmanın yolu ise yaklaşık 15 dakika kabartma solüsyonunda bekletmek olduğu açıklandı. Kabartma solüsyonu işlemi sonucunda elma kabuğunun zararlı tarım kimyasallarından %80 ile 96 aralığında arındığı ortaya çıktı. 
Elmayı soyarak yemenin bir çözüm olduğu ancak bu yolla elma kabuğundaki besleyici vitaminlerin kaybedileceği araştırmacılar tarafından ifade edildi. 

Pestisitler olarak adlandırılan tarım ilaçları dünyada yaygın olarak kullanılıyor. Ancak pestisitlerin insan sağlığına olumsuz etkileri de sık sık dile getiriliyor.