Ekmek Sigaradan Daha Tehlikeli Olabilir?

Teksas Üniversitesi MD Anderson Kanser Merkezi tarafından yapılan bir araştırmada akciğer rahatsızlığı teşhisi konulan hastaların sağlık verileri ile beslenme şekilleri incelendiğinde iç açıcı olmayan sonuçlar ile karşı karşıya kalındı.

Teksas Üniversitesi MD Anderson Kanser Merkezi tarafından yapılan bir araştırmada akciğer rahatsızlığı teşhisi konulan hastaların sağlık verileri ile beslenme şekilleri incelendiğinde iç açıcı olmayan sonuçlar ile karşı karşıya kalındı. 

Halk, MD Anderson Kanser Merkezi doktorları tarafından içeriğinde yüksek oranda glisemik indeksi (Gİ) barındıran ürünlere karşı uyarıldı.

Araştırma ekibinden Stephanie Melkonian, "Tarafımızdan yapılan araştırmaların sonucunda içeriğinde yüksek oranda glisemik indeksi barındıran besinler tüketenlerin, akciğer kanserine yakalanma riskinin %49 arttığı tespit edildi." ifadelerine yer verdi. 

Araştırma ekibinden uzmanlar ise akciğer kanseri riskini önemli ölçüde azaltmak isteyenlerin, glisemik indeksi yüksek gıdaları tüketmemeleri gerektiği hususunda uyarı yapıyor. 

Melkonian tarafından yapılan açıklamada akciğer kanseri riski oranını en fazla beyaz ekmek, simit, mısır gevreği ve pirincin artırdığı belirtildi.