Bakanlık İfşa Etti: Dana Sucukta Domuz Eti Tespit Edildi! İşte O Marka
Tarım ve Orman Bakanlığı, 27 Ekim 2026 tarihinde güncellediği gıda denetim listesinde dikkat çeken bir uygunsuzluğu kamuoyuyla paylaştı. Sakarya'nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın Hacı Kemal markasıyla satışa sunduğu dana sucukta domuz eti tespit edildi. Aynı listede Kayseri ve Bursa'daki bazı et ürünlerinde de tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu açıklandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirdiği denetimlerin sonuçlarını açıklamayı sürdürüyor. Bakanlığın 27 Ekim 2026 tarihli güncellemesinde, et ve et ürünlerine yönelik tespitler öne çıktı. Özellikle dana sucuk olarak piyasaya sunulan bir üründe domuz eti bulunması dikkat çekti.
Sakarya'daki Firmanın Sucuğunda Domuz Eti Bulundu
Bakanlığın yayımladığı "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde, Sakarya'nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren Etçiler Et ve Et Mamülleri Hayvancılık İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi yer aldı.
Denetim sonuçlarına göre, söz konusu işletmenin Hacı Kemal markası altında satışa sunduğu "Dana Sucuk" ürününde domuz eti tespit edildi. Bakanlık, uygunsuzluk belirlenen ürüne ilişkin bilgileri kamuoyunun erişimine açtı.
Bakanlık Ürünün Parti Bilgisini de Paylaştı
Açıklanan resmi duyuruya göre, domuz eti tespit edilen ürüne ilişkin bilgiler şöyle:
Firma: Etçiler Et ve Et Mamülleri Hayvancılık İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
Marka: Hacı Kemal
Ürün: Dana Sucuk
Tespit Edilen Uygunsuzluk: Domuz Eti
Parti/Seri No: 29.10.2026
Üretim Yeri: Sakarya / Serdivan
Duyuru Tarihi: 27 Ekim 2026
Bakanlığın listesinde ürünün markası, üretici firma bilgileri ve tespit edilen uygunsuzluğun yanı sıra parti numarası da açıkça belirtildi.
Kayseri ve Bursa'daki Et Ürünlerinde de Uygunsuzluk Tespit Edildi
Bakanlığın aynı tarihte paylaştığı listede yalnızca Sakarya'daki işletme bulunmuyor. Kayseri ve Bursa'da faaliyet gösteren bazı firmalara ait ürünlerde de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği duyuruldu.
Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde faaliyet gösteren Beyarslan Sucukları-Cezayir Arslan işletmesinin Beyarslan markalı dana sucuk hamurunda tek tırnaklı hayvan eti bulundu.
Aynı ilçedeki Öz Arslan Sucuk Pastırma-Cezayir Arslan işletmesine ait çiğ dana kıymada da benzer bir uygunsuzluk belirlendi.
Bursa'nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren Yılmaz Çalışan Sucukları-Yılmaz Çalışan işletmesinin Namlı Et Tanzim markalı ısıl işlem görmüş dana sucuğunda ise tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Söz konusu ürünün parti/seri bilgisi 4 Kasım 2026 olarak açıklandı.
Bakanlığın Gıda Denetim Listesi Tüketicilerin Erişimine Açık
Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerde uygunsuzluk belirlenen gıda ürünlerini kamuoyuyla paylaşarak tüketicilerin bilgilendirilmesini amaçlıyor.
Açıklanan listelerde firmaların isimleri, ürün markaları, tespit edilen uygunsuzluklar ve varsa parti bilgileri yer alıyor. Vatandaşlar, satın aldıkları ürünlerle ilgili duyuruları Bakanlığın Güvenilir Gıda sistemi üzerinden inceleyebiliyor.
Son güncellemede yer alan sucuk ve kıyma ürünlerine ilişkin tespitler, gıda güvenliği ve ürün içeriklerinin denetlenmesinin önemini bir kez daha gündeme taşıdı.