Akdeniz Diyetinin Faydasını Sadece Zenginler mi Görüyor?

Akdeniz diyeti ve diğer diyetler üzerinde yapılan araştırmada oldukça ilginç bir sonuç ortaya çıktı. Akdeniz diyeti ve diğer diyetlerin faydasını sadece eğitimli ve zengin insanlar görüyor. Diyetler, sadece bu insanlarda kalp krizi riskini düşürüyor.

Akdeniz diyeti ve diğer diyetler üzerinde yapılan araştırmada oldukça ilginç bir sonuç ortaya çıktı. Akdeniz diyeti ve diğer diyetlerin faydasını sadece eğitimli ve zengin insanlar görüyor. Diyetler, sadece bu insanlarda kalp krizi riskini düşürüyor. 

Kalp krizi riskini azalttığı gibi kiloda verdiren Akdeniz Diyeti (Akdeniz tipi beslenme), eğitimli ve zengin insanlara fayda sağlıyor. 

İtalyan araştırma enstitüsü tarafından sosyo-ekonomik açıdan farklı iki grup üzerinde yürütülen araştırmada Akdeniz Diyetinin etkisinin gelir ve eğitim seviyesine göre değiştiği görüldü.

Zengin İnsanlar, Daha Kaliteli Et, Sebze ve Meyve Tüketiyor 

18 bin kişinin katılımıyla gerçekleşen araştırmanın sonuçlarına göre zenginler, diyet yaparken daha kaliteli et, sebze ve meyve tüketiyor. Ekonomik durumu sıkıntılı olan kesimler ise zenginlerin ulaştığı çeşitlilik ve kaliteye ulaşamıyor. Sosyo-ekonomik yapı, yemeklerin hazırlanmasını da etkiliyor. 

Bilim adamları ise bu araştırma sonucunun diyet yapılırken alınan besinlerin kalitesine işaret ettiğini söyledi. 

Kalp Krizi Riski Dar Gelir Grubunda Daha Yüksek

Araştırmanın diğer bir ilginç sonucu ise kalp krizi riskinin gelir seviyesi yükseldikçe azalması. Bu da gösteriyor ki kalp krizi riski dar gelir grubunda yer alan kişilerde daha yüksek. 

Akdeniz Diyeti Nedir?

Balık ve zeytinyağının ağırlıkta olduğu Akdeniz diyetinde, tam tahıl ürünleri, kompleks karbonhidratlar, kuru baklagiller, sebze ve meyve ağırlıklı olarak yer alıyor.