Evde Hazır Lavaştan Pizza Tarifi
İtalyan pizzalarını aratmayacak lezzetteki hazır lavaştan pizza yapımı oldukça basit ve pratik. Şip şak hazır olan bu pizzaya bayılacaksınız!
Evinizde kendi hazırladığınız pizza tadını yaşamak istiyorsanız sizi böyle alalım…
MALZEMELER
Kişi sayısına göre klasik veya tam buğday unlu lavaş
Kaşar peyniri
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
Sucuk
Sosis
Biber
Mantar
Dilim zeytin
Mısır
Sevdiğiniz diğer malzemeler ( Jalapone biber turşusu, domates vb.)
LAVAŞ PİZZA YAPIMI
Öncelikle kaşarı rendeliyoruz, sucuğu, salamı, biberi ve mantarları ufak parçalara ayırıyoruz.
1 yemek kaşığı salçayı sürülebilir kıvama gelene kadar sulandırıp içine 1 çay kaşığı kekik döküyoruz.
Lavaşı fırın tepsisine koyup salça sosu üzerine sürüyoruz. Üstüne rende kaşarı koyup diğer malzemeleri gelişigüzel üstüne atıyoruz. En son mısırları da koyup önceden ısıttığımız 175° fırının en alt rafına yerleştiriyoruz. Böylece ısının üstten malzemeleri yakmasına izin vermeyip alttan kaşarı eritip daha lezzetli hale gelmesini sağlıyoruz. Kaşar eriyip sucuklar pişince pizzamız hazır.
Afiyet olsun.