Canan Karatay: Zeytin Ağacı Kesmek Cinayettir

Canan Karatay, yeni bir tartışmanın daha kapısını açtı. Karatay, zeytin ağacı kesmenin cinayet olduğunu söyledi.

Beslenme alanında yaptığı çalışmalar ve hazırladığı kitaplar ile Türk Halkının yakından tanıdığı ünlü bilim kadını Prof. Dr Canan Karatay’dan gündeme bomba gibi düşen ve düşündüren sözler geldi. Mersin’in Mut İlçesi’nde düzenlenen Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu’nun açılışına katılan Prof. Dr. Karatay orada şu sözleri söyledi: “Büyük önder Mustafa Kemal’in söylediği gibi tarım çok önemlidir. 1925 Yılında tarım kanunu çıkaran, yani zeytin kanununu çıkartan Mustafa Kemal’dir. Bugün zeytin ağacını kesenler, ‘Bu kanun nerden çıktı’ diyorlar. Zeytin ağacını kesmek bence kusura bakmayın cinayettir. Çok ağır konuşuyorum ama bana öyle geliyor. Bir dalına bir yaprağına bile hasar gelmemesi lazım. 1300 sene yaşayan bir canlı ne demek? Bu doğanın her türlü meşakkatine dayanıyor ve hala üretiyor. Bütün zeytin ağaçlarının önünde saygıyla eğilmemiz lazım.