Havuçlu Yoğurtlu Şehriye Çorbası

Herkesin severek içeceği, yemekte havuç sevmeyenlerin bile bayılacağı leziz çorba tarifi yazımızda…

Havuçlu Yoğurtlu Şehriye Çorbası
Havuçlu Yoğurtlu Şehriye Çorbası İpek Köse

Malzemeler

  • 1 büyük havuç
  • 1 sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 bardak su
  • Yarım çay bardağı arpa şehriye
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz

Yapılışı

Havucu ve sarımsağı rendeleyip zeytinyağında kısık ateşte birkaç dakika kavurun. 2 bardak su ekleyin, su kaynayınca şehriyeleri atın. Şehriyeler iyice pişip şişince, ayrı bir kapta yoğurt, un, yumurta ve nane karışımını iyice çırpın. Havuçlu karışımın içine yavaş ve çırparak ekleyerek kesilmesinin önüne geçin. Kaynayana kadar karıştırın. Fokurdayınca bir dakika daha bekleyip altını kapatın. Afiyet olsun.

 

Havuçlu Yoğurtlu Şehriye Çorbası çorba tarifi şehriye çorbası tarifi yemek tarifi
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Müge Anlı ile Tatlı Sert 18 Şubat 2019 Yeni Bölümde Neler Oldu? Babasını Öldüren Kız Tutuklandı Mı?
Müge Anlı ile Tatlı Sert 18 Şubat 2019 Yeni Bölümde Neler Oldu? Babasını Öldüren Kız Tutuklandı Mı?
Savaşçı 64. Bölüm Fragmanı Yayınlandı Mı? Savaşçı Selçuk Öldü Mü?
Savaşçı 64. Bölüm Fragmanı Yayınlandı Mı? Savaşçı Selçuk Öldü Mü?