Evinizde kendi hazırladığınız pizza tadını yaşamak istiyorsanız sizi böyle alalım…

MALZEMELER

• Kişi sayısına göre klasik veya tam buğday unlu lavaş 

• Kaşar peyniri

• 1 yemek kaşığı salça

• 1 çay kaşığı kekik

• Sucuk

• Sosis

• Biber

• Mantar

• Dilim zeytin

• Mısır

• Sevdiğiniz diğer malzemeler ( Jalapone biber turşusu, domates vb.)

LAVAŞ PİZZA YAPIMI

Öncelikle kaşarı rendeliyoruz, sucuğu, salamı, biberi ve mantarları ufak parçalara ayırıyoruz.
1 yemek kaşığı salçayı sürülebilir kıvama gelene kadar sulandırıp içine 1 çay kaşığı kekik döküyoruz.
Lavaşı fırın tepsisine koyup salça sosu üzerine sürüyoruz. Üstüne rende kaşarı koyup diğer malzemeleri gelişigüzel üstüne atıyoruz. En son mısırları da koyup önceden ısıttığımız 175° fırının en alt rafına yerleştiriyoruz.  Böylece ısının üstten malzemeleri yakmasına izin vermeyip alttan kaşarı eritip daha lezzetli hale gelmesini sağlıyoruz. Kaşar eriyip sucuklar pişince pizzamız hazır. 
Afiyet olsun.