Beyran Çorbası Tarifi! Beyran Çorbası Nasıl Yapılır?

Gaziantep mutfağının en güzel çorbalarından beyran çorbası tarifi yazımızda

Beyran Çorbası Tarifi! Beyran Çorbası Nasıl Yapılır?
Beyran Çorbası Tarifi! Beyran Çorbası Nasıl Yapılır? İpek Köse

Beyran Çorbası Malzemeleri

  • 1 kg kemikli kuzu eti
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 8 su bardağı haşlanan etin suyu
  • İsteğe bağlı sarımsak 

Beyran Çorbası Yapılışı

Eti düdüklüye alarak üzerini geçecek kadar su konulup haşlanır ve iyice yumuşayana kadar pişirilir. Pişen etler süzülerek ( suyunu kullanacağız) ufak ufak didilir. Etlerin suyu bir tencereye alınır ve içerisine pirinçler eklenir. Pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra tereyağı, biber salçası, tuz ve baharatlar ile isteğe bağlı sarımsaklar ilave edilir. Haşlanıp didiklenen etler de çorbaya ilave edilip kaynamaya bırakılır. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra altı kapatılır. Arzuya göre servis esnasında limon suyu veya tereyağı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

beyran çorbası video beyran çorbası oktay usta beyran çorbası nerede içilir beyran çorbası ankara beyran çorbası kayseri beyran çorbası kalori beyran çorbası faydaları beyran kebabı
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Müge Anlı 14 Mayıs 2019 Canlı Yayında Çileden Çıktı: Sen Bunu Dayının Karısına Nasıl Yaparsın Oğlum!
Müge Anlı 14 Mayıs 2019 Canlı Yayında Çileden Çıktı: Sen Bunu Dayının Karısına Nasıl Yaparsın Oğlum!
Dilber Ay’ın Yaşadığı Mahalleye Ölüm Haberinin Ardından Hüzün Çöktü
Dilber Ay’ın Yaşadığı Mahalleye Ölüm Haberinin Ardından Hüzün Çöktü